“A singularidade de um ciclo…”
Os vinhos Bal da Madre representam a alma e a essência da Beira Interior, a região vitivinícola mais alta de Portugal. Fruto da sua ímpar frescura, da sua exuberância aromática e da sua acidez natural são o mais puro reflexo deste terroir.
Branco
Uvas frescas no seu ponto ideal de maturação, vindima manual em caixas de 20Kg. Na adega há uma criteriosa seleção das uvas, são desengaçadas e prensadas, 48 horas de decantação a frio, a fermentação decorre com temperatura controlada a 14ºC durante 2 semanas.
ANO
2019
REGIÃO
DOC Beira Interior
CASTAS
Síria, Malvasia Fina, Fonte Cal
Tinto
A origem desta história, tem mais de um século, começou há muitos anos com José Marinho, o meu avô materno. Era um homem à medida do seu tempo, com visão e espírito empreendedores, carregado de sonhos e de audácia.
ANO
2019
REGIÃO
DOC Beira Interior
CASTAS
Tinta Roriz, Rufete
